la cuisine (hautes pyrenees)

Cinéma : The Chef En VO

Fête, Cinéma

Capvern 65130

Le 02/03/2022

Thriller/Drame réalisé par Philip Barantini (En VO) Avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Jason Flemyng Durée : 1h34 Synopsis : « Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…

La tournée France Bleu des marchés !

Lourdes 65100

Le 23/03/2022

Le mercredi 23 mars 2022, la radio "France Bleu" pose ses micros aux halles de Lourdes pour son émission "La tournée France Bleu des marchés" de 9h à 11h ! Une émission comme il s’en fera tout le mois de mars dans chacune des 44 radios locales du réseau France Bleu. Le concept de cette émission est le suivant : France Bleu installe son barnum et ses cuisines mobiles proche d’un marché. Le but est d'y faire la cuisine, en direct à la radio, avec les produits trouvés sur le marchés. Les animateurs de l'émission vont également à la rencontre des producteurs locaux, des produits et d’un Chef : à Lourdes, ce sera monsieur Raymond Nördin de l’hôtel-restaurant ‘’Le Belfry’’ qui sera le guide et le cuisinier en chef. Monsieur Nördin ira donc faire ses courses aux halles de Lourdes, avec une somme de 30€ en poche. Avec cet argent, il aura la charge de préparer un repas pour 4 personnes avec au moins deux produits laitiers dans le menu. Cette recette doit être l’occasion de valoriser au maximum les produits locaux et de saison. Informations via le lien ci-dessous.

Stage de gravure avec Ekin Kirimkan

Artisanat, Atelier, Patrimoine - Culture

Arras-en-Lavedan - 65

Du 28/03/2022 à 10:00 au 30/03/2022 à 17:00

La gravure est une technique de l’estampe et un procédé d’impression passionnant, permettant une vraie cuisine. Nous laisserons donc libre cours à l’expérimentation et à l’alchimie des éléments intervenants tout au long du processus de création. Un véritable laboratoire graphique ![...]